冬至におすすめの食材
2023年1月8日
かぼちゃの栄養 βカロチン…体のサビ、活性酸素の発生を抑える｢抗酸化作用」の働きがある。皮膚や粘膜の免疫力を高める。 カリウム…塩分（ナトリウム）を体の外へ出すようにするミネラルです。 ビタミンC…ストレスや風邪への抵抗力を強める。 ビタミンE…ビタミンA・C・Eを摂取することで抗酸化作用が高まる。 一日の摂取量（５０ｇ）は、約一口大サイズ２～３切れ ㊟ダイエットの場合は、糖質が多いので少なめがオススメです。 冬至は、一年の中で夜が一番長い日です。ゆっくりと体を休めましょう。