冬至におすすめの食材

かぼちゃの栄養
βカロチン…体のサビ、活性酸素の発生を抑える「抗酸化作用」の働きがある。皮膚や粘膜の免疫力を高める。
カリウム…塩分(ナトリウム)を体の外へ出すようにするミネラルです。
ビタミンC…ストレスや風邪への抵抗力を強める。
ビタミンE…ビタミンA・C・Eを摂取することで抗酸化作用が高まる。
一日の摂取量(50g)は、約一口大サイズ2~3切れ
㊟ダイエットの場合は、糖質が多いので少なめがオススメです。
冬至は、一年の中で夜が一番長い日です。
ゆっくりと体を休めましょう。